Рецепты колумбийской кухни

  

Соусы

Огао

Соус ахи с арахисом

Супы

Ахиако

Гуанду

Банановый суп

Куриный суп с чечевицей

Рондон

Санкочо трифасико

Суп с арракачей

Суп с фрикадельками

Чангуа

Гарниры

Рис бочинче

Рис с кефалью

Рис с лонганисой

Мясные блюда

Фританга

Судадо

Пучеро

Лечона

Блюда из рыбы и морепродуктов

Копчёная рыба

Салаты и холодные закуски

Салаты с киноа

Выпечка и десерты

Натилья

Национальные напитки

Сальпикон