Рецепты никарагуанской кухни

  

Соусы

Сырный соус

Супы

Мондонго

Пебре

Рондон с копчёностями

Суп с фрикадельками

Гарниры

Блюда из маниока

Индио-вьехо

Рагу из пиньюэлы

Мясные блюда

Бао

Блюда из рыбы и морепродуктов

Рыба а-ля типитапа

Салаты и холодные закуски

Салат из капусты

Выпечка и десерты

Куснака

Национальные напитки

Гуабул