 |
Ремесленный рынок Пуэнте-дель-Инка |
Снова возвращаюсь к собственному опыту знакомства со
странами Латинской Америки. На этот раз я коснусь такой темы как сувенирная
продукция, поскольку считаю её важным туристическим аспектом, и мне всегда
нравилось привозить из других стран что-то уникальное для конкретного места, а
не просто магнитики на холодильник. В аргентинской провинции Мендоса в каждом
туристическом центре есть лавки с ремесленными изделиями и традиционными
товарами, поэтому выбор огромен.

Я уже упоминала, что побывала в одном из сувенирных
магазинов города Сан-Рафаэль, когда возвращалась из поездки по каньону Атуэль, там я приобрела мате из
кожуры плодов калебасового дерева. Красивый ремесленный рынок располагается в
Пуэнте-дель-Инка, о котором я тоже рассказывала, когда писала о поездке в национальный парк Аконкагуа. Продавцы
этого рынка, они же – местные умельцы,
очень общительны и дружелюбны, охотно показывают товар и объясняют, как он был
сделан. Покупкой оттуда был посеребренный браслет с андскими минералами и
фигурка совёнка. К сожалению, я очень далека от минералогии и не знаю названия
камней, но рассказ продавца меня впечатлил: чтобы вырезать такого совёнка,
сначала отыскивают подходящий камень, грубо обрабатывают его и оставляют
закаляться в реке Лас-Куэвас. Только после этой процедуры камню придают вид
того или иного животного.
 |
Мистела - красное десертное вино |
 |
Сувенирная тара |
Самая типичная продукция из провинции – вино. Город
Мендоса, как винная столица Аргентины, предлагает самые разные варианты
продукции виноделия. В любом супермаркете есть отделы с рядами бутылок
красного, белого и розового вина, ассортимент бесконечен, но классикой был и
остаётся Мальбек. Если покупать простую бутылку скучновато, то можно заказать
именную гравировку или приобрести вино в необычной бутылке, в форме виноградной
кисти, например. По ценам сейчас сориентировать не могу, так как я уехала из
страны уже давненько, а когда жила там, стоимость вина начиналась от 30 песо за
бутылку 500 мл.
 |
В магазине одной из провинциальных маслоделен |
 |
На Центральном рынке Мендосы |
Вторая из важнейших индустрий провинции – производство оливкового
масла. В регионе есть шикарные маслодельни, а продуктовые рынки просто забиты
оливками, маслом и сопутствующей продукцией. Находясь в Мендосе, обязательно
нужно попробовать вяленые томаты в оливковом масле, фаршированные орехами
маслины и пасту из перетёртых оливок. Обычно оливковые рощицы высаживают вблизи
виноградников и виноделен, и многие туристические фирмы объединяют эти производства
в один тур, в котором можно продегустировать названные мной продукты. В садах
растут многие европейские сорта, однако есть и собственный Арауко, знаменитый
высоким качеством и благородным вкусом.
 |
Мате |
 |
Бомбильи |
Типичный спутник практически каждого аргентинца – мате, и иногда
встречаются пешеходы с термосом в руках, останавливающиеся, чтобы заварить бодрящий
напиток. Большинство сувенирных лавок города Мендоса имеют в продаже различные
интерпретации специальных чашек для питья мате, изготовленные из натурального
сырья, дерева, стекла, фарфора, пластика и серебра. Вторая неизменная
составляющая подобного сувенира – стальная или серебряная соломинка, или
бомбилья. Йерба мате, чистая или в смеси с мятой, лимоном и горными травами,
продаётся в каждом супермаркете и точках, специализирующихся на реализации
лекарственных средств природного происхождения.
 |
Дочка перед магазином "Ла-Кабаньи" |
 |
Фирменный альфахор |
Все аргентинцы любят сладости. На улицах и в киосках
продаётся колоссальное количество конфет, засахаренных орехов, шоколада и
печенья с обожаемым в этой стране дульсе-де-лече – альфахора. Один из крупных
производителей шоколада в Мендосе, компания La Cabaña, основана в
начале 70-х прошлого века и работает по собственным рецептам. Ликёр и
какао-масло импортируются из Бразилии и Эквадора, а выпускаемая продукция
насчитывает множество разновидностей: пралине ручной работы, шоколадные
палочки, нуга, орехи, каштаны и изюм в шоколаде, пасхальные наборы, альфахор,
шоколадные конусы с варёной сгущёнкой внутри. В магазинах от «Ла-Кабаньи» можно
приобрести не только сладкий подарок, но и вина с прочими традиционными
сувенирами.
 |
Ножи асадора |
Наборы для асадо помогают отличить эксперта приготовления
мяса на гриле от любителя. Такие наборы включают нож для резки мяса и
держатель. Ножи для асадо уникальны тем, что резная рукоятка, деревянная или
костяная, подбирается по форме ладони шеф-повара. Местная поговорка утверждает,
что истинный асадор демонстрирует свой опыт именно благодаря собственному ножу,
поэтому мясо получается таким необыкновенно вкусным.
 |
Кожгалантерея |
 |
Сумки из текстиля |
В Мендосе многие ремесленники работают с кожей, славящейся
своим высоким качеством. Как говорят, здесь можно найти любую кожу, даже
антилопы и неродившегося телёнка. Из этого сырья изготавливают ремни, сумки,
обувь, кошельки, куртки и головные уборы. Другое традиционное натуральное сырьё
– шерсть, и нет ничего ярче, чем аргентинское национальное пончо простого
покроя, обеспечивающее тепло в прохладные ночи, или лёгкие сумки с индейским
орнаментом. Местные мастерицы из шерсти также вяжут предметы женского гардероба
и любимые детьми разноцветные игрушки, амигуруми.
 |
На площади Независимости |
В завершении пара слов о площади Независимости в центре
Мендосы – кладезе сувенирной продукции. Её достопримечательностью стал
локальный ремесленный рынок – аллея с палатками, где предлагаются женские
украшения, бижутерия, изделия из дерева, глины и стекла, картины, ремни, всего
просто невозможно перечислить. В вечернее время здесь всегда много туристов: художники
в считанные минуты создают портреты и карикатуры любого из желающих, а другие
умельцы рассказывают о процессе изготовления своего товара.
Комментарии
Отправить комментарий