Каждая
латиноамериканская страна богата фестивалями и праздниками, которые отмечаются
на региональном или государственном уровнях. Не составляет исключения и
Сальвадор, едва заметное на карте мира государство, приютившееся на берегу
Тихого океана между Гватемалой и Гондурасом. Территориальные размеры не играют
роли в вопросах истории и культуры, и эта страна может продемонстрировать
уникальные археологические памятники цивилизации майя, колониальные храмы своих
живописных городков и интереснейшие праздничные обычаи, истоки которых ведутся
из глубины времён. Сегодня мы рассмотрим самые значимые события ноябрьского
праздничного календаря Сальвадора.
 |
День Мёртвых |
2
ноября все отмечают День Мёртвых (Día de
los Difuntos).
Эта традиция основана на древнем индейском культе, и даже католические
священники не смогли искоренить её, превратив в День Всех Святых. Для
сальвадорцев День Мёртвых значит намного больше – страна не раз погружалась в
вооружённые конфликты, и в каждой семье есть потери. По традиции, к этой дате
приводят в порядок могилы близких, украшают их цветами и варят тыкву в сладком
сиропе. Вечером страиваются семейные встречи с традиционным ужином и
разговорами об ушедших любимых.
 |
Сальвадорские гамаки. |
На
второй неделе ноября, в течение трёх дней с пятницы по воскресение, в
муниципалитете Консепсьон-Кетцальтепеке департамента Чилатенанго пройдёт
Фестиваль Гамаков. Его история ведётся с 1986 года, а вот текстильная традиция
имеет уже более 130 лет существования, так что вполне можно сказать о её
передаче из поколения в поколение. Организация Фестиваля координируется
местными Домом Культуры и приходом, и к празднику готовятся десятки гамаков
разных размеров и цветов, которые будут предлагаться туристам. Цены на них
различны, средняя составляет 15 американских долларов. На ярмарке текстильных
товаров также реализуют и другую продукцию.
 |
Конкурс на самую большую |
11
ноября пройдёт национальный Фестиваль Ла-Пупуса. Пупуса – это самое известное
блюдо сальвадорской кухни, представляющее собой лепёшки из кукурузного или
рисового теста с различным наполнением. С 2005 года дата проведения Фестиваля
утверждена на законодательном уровне как Национальный день пупус, и теперь он
проводится каждое второе воскресенье ноября. В каждом из департаментов есть
свои традиции проведения этого дня, которые сводятся к приготовлению этих
вкуснейших лепёшек разных размеров и с разными начинками.
 |
Карнавал Сан-Мигель |
21
ноября в городе Сан-Мигель начнётся завершающий этап ежегодного Карнавалона, или
карнавала, проведение которого совпадает с престольным праздником Вирхен-де-ла-Пас.
Изначально Карнавал был простой ярмаркой. Её устраивали 8 мая, и на неё
стекались торговцы из разных стран Латинской Америки. С годами ярмарка
превратилась в красочное шоу с музыкой и народными танцами, и сейчас его
мероприятия в обязательном порядке включают выборы королевы, парад и конкурс
ансамблей, представляющих муниципалитеты. Девиз карнавала: «Ни бедный, ни
богатый, ни молодой, ни старый, ни белый, ни чёрный, ни мужчина, ни женщина –
все в Сан-Мигеле, все на карнавале, все равны».
Комментарии
Отправить комментарий