Панама: февральский праздничный календарь

Региональные традиции того или иного места всегда интересны путешественникам, будь то гастрономия, ремёсла или фольклор. Панама, которая известна не только каналом, делящим Америку на две части, но и многонациональным составом населения, обладает уникальным культурным потенциалом, в том числе, и самобытными народными праздниками. Сегодня мы обратимся к февральским праздничным дням страны.

Январь и февраль для Панамы означает наступление сухого сезона и времени организации ярмарочных мероприятий, дающих возможность региональным производителям продемонстрировать соотечественникам и зарубежным гостям свою лучшую сельскохозяйственную, животноводческую и ремесленную продукцию. Воскресенье 2 февраля текущего года станет завершающим днём нескольких выставок-ярмарок:

Ранчо на
Апельсиновой Ярмарке
в Чурукита-Гранде

Ферия-де-Наранхас, или Апельсиновая Ярмарка, завершится в городе Чурукита-Гранде округа Пенономе провинции Кокле. Она организуется с 1981 года для региональных сельскохозяйственных производителей и ремесленников с целью сохранения традиций 25 общин данной области. По традиции её основным мероприятием является продажа мёда, зерновых и бобовых культур, овощей и фруктов, особенно апельсинов, а также детские аттракционы, конкурс на самый креативный ярмарочный киоск (в Чурукита-Гранде их называют ранчо), выборы королевы фестиваля и выставка изделий ручной работы из дерева, соломы и мыльного камня талькохлорита.

На ярмарке в Ла-Чоррера

Международная выставка-ярмарка в городе Ла-Чоррера – ежегодный фестиваль, имеющий большое значение для экономики провинции Западная Панама. Его устраивают с 1961 года, и на мероприятиях презентуют декоративные растения фермерскую, промышленную и ремесленную продукцию региона, а также этнические танцы и кухню.

Ферия-де-Санта-Фе в Верагуас – выставка-ярмарка сельскохозяйственной и животноводческой продукции, сопровождаемая корридой, петушиными и бычьими боями, презентацией блюд национальной гастрономии и фольклорными танцами.

Площадь перед
собором Сан-Франсиско

Фестиваль Десертов завершится в Сан-Франсиско-де-ла-Монтанья. Этот праздник нравится всем – детям и взрослым, национальным и зарубежным туристам, которые съезжаются в небольшой посёлок провинции Верагуас на центральную площадь перед приходской церковью, чтобы оценить вкус более 100 видов сладких закусок, домашней выпечки и напитков. К распродаже десертов каждый год добавляются ярмарка сельскохозяйственной продукции, коррида и выборы королевы праздника.

С 7 по 16 февраля будет проходить Ярмарка провинции Верагуас в городе Сона. Это одно из самых ожидаемых и массовых событий региона, к которому Совет Ярмарки готовит промышленные, сельскохозяйственные, туристические и ремесленные выставки с развлекательными мероприятиями и традиционными танцами.

Альмохабано

Фестиваль Альмохабано

Фольклорный фестиваль Альмохабано с сыром пойдёт в округе Долега провинции Чирики с 12 по 16 февраля. Альмохабано – идеальный панамский завтрак и разновидность традиционной выпечки из кукурузного теста, к которому добавляется сыр. В провинции Чирики, где появилось это блюдо, альмохабано является частью культурного наследия, поэтому в честь него устраивается грандиозный праздник, принимающий ежегодно 25-30 тысяч гостей. Среди основных мероприятий – презентации, соревнования по кумбии, игре на различных музыкальных инструментах, парад повозок, народные танцы, ремесленные выставки и дегустация альмохабано с другими национальными блюдами.

В городе Давид дни с 14 по 16 февраля посвящены мясу – здесь организуется Ферия-де-ла-Карне, или Девятая мясная ярмарка, цель которой – увеличение потребления говядины. Для посетителей будет устроена выставка-аукцион крупного рогатого скота лучших пород, традиционный парад, дегустация мясных блюд, конкурсы лучших едоков.

Карнавал

Ярмарочный сезон завершится карнавалами по всей стране, известными как фиесты Короля Момо. Они будут проходить в те же дни, что и в Бразилии, Колумбии и других латиноамериканских странах, то есть, с 21 по 26 февраля – до Пепельной Среды. В городе Панама карнавал начнётся с выбора королевы и парада, проходящего по проспекту Испании под звуки сальсы, панамской и афрокубинской музыки. В последующие дни по всей столице можно будет видеть красивых девушек в национальных костюмах польерах и процессии танцоров в костюмах самых разных тематик. Подобные фиесты также пройдут в Лас-Таблас, Капире, Парите, Сан-Мигелито, Читре, Пенономе, Долеге, Агуадульсе, Вилье-де-лос-Сантос.