Народы Латинской Америки: пуруа

В эквадорской провинции Чимборасо и частично в Боливаре, Тунгурауа и Котопахи проживает народ пуруа численностью более 300 тысяч человек в 780 общинах, делящийся на четыре подгруппы: кача, кольта, ликто и гуамоти. Собственный язык этого этноса, пуруа, исчез ещё во времена колонии, поэтому о нём известно мало. Его грамматика была издана летописцами Эквадора в XVII веке, но в настоящее время утрачена. Лингвисты выяснили, что пуруа был близок к соседнему также несохранившемуся каньяри, а на территории Чимборасо осталось множество топонимов и фамилий из древнего языка. Сейчас представители этноса говорят на северном кечуа, втором по распространённости из лингвистической семьи кечуа, и на испанском.

Дети пуруа

В силу небольших знаний родного языка пуруа вокруг названия этого народа идут споры. Испанские исследователи утверждали, что «пуруа» является категорией или прозвищем, и называли так всех, кто жил вокруг Чимборасо. По другой версии это слово происходит от «каяпа-буру», что значит «постоянное священное место». Есть и третья версия, которая объясняет «пуруа» как «преданный святому месту». Как бы то ни было, в своё время этот этнос дал Эквадору храбрых воинов, которые оберегали свои земли вплоть до вторжения инков и испанцев, и искусных земледельцев.

Женщины пуруа

Как нация пуруа сформировались к 1200 году нашей эры. Их доинкскую государственность можно охарактеризовать как федеративную монархию. Каждым айлью (семейным сообществом) управлял независимый курака, то есть политический и административный лидер. В серьёзных случаях, связанных с благосостоянием всего народа, кураки объединялись в совет и руководствовались утверждёнными законами и регламентом. Власть была преемственной и передавалась от отца к сыну, поэтому наличие наследников мужского пола было обязательным. Некоторые историки полагают, что последний правитель инков Атауальпа, свергнутый и казнённый испанскими завоевателями, был сыном женщины пуруа из рода Дучисела – Пакчи Дучиселы, последней принцессы царства Кито, но документально это не доказано.

Ремесло

Сейчас пуруа живут моногамными семейными группами, объединёнными в общины. Посредством прямых выборов в общинах определяют членов местного самоуправления, мэрии и совета. Функции мэрии более ограничены и носят исполнительный характер, а совет регулирует совместное семейное сосуществование, контролирует исполнение обязательств и общественных работ, а также их оплату и посещаемость коллективных собраний. По требованию кого-либо из семьи совет имеет право вмешаться во внутренние семейные проблемы.

Хижина

Сельских дом
с соломенной крышей

Доинкское жилище пуруа представляло собой примитивную конструкцию из подручных материалов, прикрывающих деревянный каркас. Такой дом, напоминавший хижину, оставляли без окон и делали всего один вход – для сохранения тепла. В более поздний период народом была освоена техника строительства саманных домов. Их делали прямоугольными в основании, с толстыми и низкими стенами, также без окон и с очень высокой соломенной крышей из стеблей и листьев кабуи (андской фуркреи). В наши дни эта техника по-прежнему сохраняется в сельской местности, но к строительным материалам добавились и более современные – кирпич, черепица, листовое железо.

Мужской костюм -
красивое пончо

Сельский дом
с черепичной крышей

Рядом с домами простираются поля, засеянные злаковыми культурами и овощами. Их обрабатывают кустарным способом, используя ручные орудия труда, а полученный урожай делят для собственного потребления и для продажи. Пуруа также занимаются животноводством и ремесленничеством. Из промыслов наиболее распространено ткачество – в Андах повсеместно производят шерстяную одежду, пончо, одеяла, рюкзаки и шигры. Традиционный народный мужской костюм включает чёрную шляпу с лентами, белую рубашку с высоким воротником, чёрные или коричневые брюки, пончо с геометрическим узором в виде полос и ромбов, кожаную обувь. Женщины носят светлые шляпы с лентами, белые блузы с вшивкой, ребозо эффектных цветов, чёрные анако, широкие тканые пояса с геометрическим орнаментом, чёрные эспадрильи, красные бусы и длинные серьги. Конечно, в повседневной жизни традиционные элементы национального костюма могут сочетаться с предметами современной одежды.

Гастрономия

На рынке

В питании базовыми элементами являются мука из жареных и перемолотых зёрен (мачика), ячмень и пшеница, картофель и другие клубни, морковь, брокколи, кукуруза, рис, бобовые, зелень и мясо, в том числе, морские свинки. Очень редко в рационе появляются молоко, яйца, рыба, а фрукты, как правило, дают только детям. Овощи никогда не едят сырыми, из них готовят супы и рагу, и вся пища потребляется горячей. В гастрономии пуруа есть собственные блюда:

сопа-де-себада (sopa de cebada) – суп с ячменём, луком, картофелем, викой, капустой, турнепсом или мангольдом, морковью, животным жиром, говядиной или бараниной;

Турнепс - один из элементов
гастрономии пуруа

колада (colada) – каша из ячменной, пшеничной или гороховой муки, в которую добавляют картофель, лук, морковь и сало;

ташму (tashmu) – сначала обжаренные, а затем сваренные бобы;

карьячу (cariachu) – добавка к отварному картофелю на основе ташму, приправленного заправкой из лука на растительном масле;

мачка-апи (machka api) – блюдо с морской свинкой, мачикой, картофелем, луком и турнепсом;

мурунчи (murunchi) – соус из только что собранных свежих зёрен, томатов и лука.

Капак-Райми

Обычаи и религиозные убеждения пуруа связаны с католицизмом и общей религиозностью, унаследованной от предков-политеистов. Кроме того, у этого народа всё ещё присутствует альтернативная лечебная практика – терапевтическое использование лекарственных растения для укрепления общего состояния организма и в случае болезней. Распространена и привычка купаться в холодных водопадах и ручьях – для восстановления нервного баланса. Из праздников особо почитаются День Трёх Волхвов, карнавал, Пасха, Корпус-Кристи, День Мёртвых и Капак-Райми – Андское Рождество, праздник летнего солнцестояния и новой жизни.