Что посмотреть в штате Пуэбла?

Попокатепетль

Пуэбла – мексиканский штат, расположенный в восточной части страны. Это регион, полный контрастов. Его территория включает вулканы Попокатепетль и Истаксиуатль, многочисленные плато со смешанным густым сосново-дубовым лесом, плодородные долины Атлиско. Засушливая долина Теуакан стала местом, где поселились первые люди Пуэблы – первые агрономы, культивировавшие кукурузу и сладкий картофель в Мезоамерике. В целом, Пуэбла сыграла значимую роль в истории Мексики, во многом благодаря древним населённым пунктам и стратегическому положению между Мехико и атлантическим портом Веракрус.

Пуэбла-де-Сарагоса

Пуэбла-де-Сарагоса, или просто Пуэбла, –  столица штата, история и вся атмосфера которой насыщена легендами, а уникальные архитектурные памятники включены в список объектов Всемирного наследия человечества. Основанный в 1531 году город был назван Пуэбла-де-лос-Анхелес, и в этом имени отразились народные сказания о божественных существах, помогавшим жителям в сложные времена. Кроме того, Пуэбла известна как место появления национального блюда моле – «иконы» мексиканской кухни, и как «колыбель» мексиканского барокко.

Архитектурный облик Пуэблы представляет собой сочетание построек различных эпох, начиная от колониальных сооружений в стилях барокко, ренессанс и классицизм и заканчивая современными небоскрёбами. Исторический центр города включает более 5000 памятников, что позволяет ему занимать второе место в рейтинге исторических латиноамериканских городов за перуанским Куско. Из наиболее представительных сооружений можно выделить Дом Веласко или Дом доктора Франсиско Марина, ратушу, библиотеку, театр, музеи «Ампаро», мексиканской революции и железных дорог, а также памятники религиозного зодчества – кафедральный собор, часовня Девы Марии Розарии, многочисленные храмы и капеллы.

Периметр Сокало

Кафедральный собор

Площадь Сокало, включённая в ЮНЕСКО, с 1531 по 1854 год функционировала в качестве «блошиного» рынка, затем стала главной площадью города. Доминантой площади является кафедральный собор Непорочного Зачатия, строительство которого было окончательно завершено в 1649 году. Собор считается вторым по величине в Мексике и одним из важнейших музеев: в нём хранятся бесценные сокровища живописи, скульптуры, ювелирные и столярные изделия высокой художественной значимости, а также древние документы с момента основания города.

В 1556 году на площади был установлен источник питьевой воды, оформленный как восьмиугольный фонтан в стиле барокко со скульптурой Михаила Архангела. Другими интересными сооружениями, окружающими Сокало, являются Муниципальный Дворец, Дом Кукол и несколько коммерческих зданий колониального периода.

Капелла-дель-Розарио

В одном квартале к северу от Сокало находится храм Санто-Доминго, заложенный доминиканским орденов в 1534 году. В 1650 году к храму была пристроена часовня Девы Марии Розарио – яркий пример мирового барокко, признанный одним из величайших художественных достижений и восьмым чудом света, поражающим гармонией архитектурных форм и великолепием отделки.

Музей Каса-де-Альфеньике

Кроме этих религиозных памятников в историческом центре интерес представляют церковь и монастырь Сан-Франсиско, храмы Сан-Кристобаль, Санта-Круз, Богоматери Кармен и многие другие церкви и обители, среди которых особое место занимает монастырь Санта-Роса, где впервые был приготовлен соус моле. Легенда гласит, что этот монастырь был беден, но его должен был посетить архиепископ. Монахине в панике собрали всё, что у них было – перец чили и специи, чёрствый хлеб, орехи и немного шоколада. Смешав все ингредиенты, монахини приготовили подобие соуса, назвав его «моле», полили им индейку и подали архиепископу, который был восхищён вкусом блюда. Прошло время, и сегодня моле имеет несколько совершенно разных вариантов приготовления, став одним из символов мексиканской кухни, а в обители Санта-Роса организован один из городских культурных центров.

Театр Принсипаль

В Музее Ампаро

Музей Ампаро в историческом центре Пуэблы стал свидетелем истории города с момента его основания. Музейные собрания занимают помещения двух колониальных особняков XVII и XVIII века, некогда бывших больницей и женским приютом, представляют собой коллекции доиспанского искусства, керамику, скульптуру и текстиль, а также предметы колониального периода, картины, мебель и украшения. Кроме того, в музее регулярно организуют временные выставки современного искусства. Не менее значимые культурные учреждения Пуэблы – Музей революции, религиозного искусства, Национальный железнодорожный музей, театр Принсипаль, библиотека епископа Хуана Палафокса и галерея современного искусства и дизайна.

Моле поблано

Пуэбла знаменита не только моле, но и традиционными сладостями. Особенно примечательна в этом плане 6-я Восточная улица, где в изобилии продаются национальные кондитерские изделия – сладкий батат, боррачитос с фруктовыми ликёрами, сладкие напитки и печенье с тыквенными семечками. Также интересны и местные рынки, самые примечательные из которых – Париан вблизи Сокало, предлагающий традиционные керамические изделия, кулоны, серьги и браслеты в стиле Талавера, и ремесленный рынок в районе Аналько где можно найти сувениры от ювелирных украшений до классических национальных одеял.

Чолула

Археологическая зона Чолула

Археологическая зона Чолула

Городок Чолула в столичной области Пуэблы официально называют Чолула-де-Ривадавия или Сан-Педро-Чолула, чтобы отличить от соседнего Сан-Андрес-Чолула. Его имя происходит от одного из древнейших мексиканских городищ, расположенного в семи километрах от столицы штата, – археологической зоны Чолула. В первом тысячелетии до нашей эры селение представляло собой небольшую деревню на берегу исчезнувшего озера, в которой люди занимались сельским хозяйством, в основном, выращиванием кукурузы. С течением времени значение Чолулы менялось – в классический период это был главный союзник Теотиуакана и заметный производитель гончарных изделий. Затем она стала одним из важнейших религиозных центров Мезоамерики, а к XVI веку – Великим городом и центром паломничества с множеством храмов, скитов и святилищ.

Великая Пирамида Чолула
с католическим храмом

Церковь Богородицы Исцеляющей

Главным сооружением археологической зоны является так называемая Великая Пирамида Чолула – храм Тлалока, или Тлачиуальтепетль. Основание пирамиды поражает своей величиной. Длина одной стороны составляет 400 метров, поэтому, несмотря на небольшую высоту, пирамида имеет самый большой объём из подобных строений. Предполагается, что её начали строить на заре христианской эры, и строительство продолжалось от 500 до 1000 лет, то есть до падения Теотиуакана. Пирамидальный комплекс включал двор алтарей, центральный жертвенник, большое количество фресок, в том числе, изображение церемонии опьянения. В 1594 году на вершине пирамиды, превращённой в холм, был возведён католический храм, освящённый во имя Богородицы Исцеляющей.

Сокало

Сан-Габриэль

Чолула-де-Ривадавия раскинулся  у подножия Великой Пирамиды. На его сокало в 1573 году были возведены традиционные для колониальных центральных площадей арочные порталы, всего 46 арок длиной чуть менее двухсот метров. В них разместились ремесленные лавки, туристические компании, всевозможные магазины, мини-отели и рестораны. В центре же города, на Пласа-де-ла-Конкордия, находится старинный францисканский монастырь Сан-Габриэль, заложенный на месте поклонения Кетцалькоатлю и выстроенный силами коренного населения под управлением одного-единственного монаха к 1552 году. Рядом с главным храмом также была выстроена часовня в стиле мудехар, известная как Капилья-де-Индиос.

Музей

В XVI веке в Пуэбле начали производить изразцовую облицовочную плитку и керамическую посуду, кардинально отличающуюся от гончарного дела индейцев. Одним из центров нового промысла стал город Чолула, в котором сейчас есть музей Талавера-де-ла-Рейна. В этом музее собраны изразцы, блюда, вазы и фрески, и практически всё сделано вручную в разное время с колониального периода до наших дней. Другой промысел Чолулы – изготовление сидра. В городе существует музей сидра Ла-Баррика, служители которого стараются передать гостям свою страсть к данному ремеслу. Они рассказывают историю появления напитка, после чего приглашают в хранилища яблочного сока и цеха по перегонке, а также в дегустационный зал.

Уэхоцинго

В монастыре Сан-Мигель

У подножия хребта Сьерра-Невада и вулканов Попокатепетль и Истаксиуатль, там, где расположился Международный аэропорт Пуэбла имени братьев Сердан, находится городок Уэхоцинго – ещё один пример славного колониального зодчества Мексики. Его историческим оплотом служит бывший монастырь Сан-Мигель, строившийся с 1526 по 1570 год, – одна из четырёх францисканских обителей Новой Испании, важность которой была сопоставима с монастырями Тескоко и Тласкалы. Архитектурная, историческая и культурная ценность монастыря оценена по достоинству – с 1994 года он включён в список памятников ЮНЕСКО.

Карнавал Уэхоцинго

Испанская история города ведётся с 1519 года, и, кроме монастыря с соседними храмами, наследием иберийской культуры в нём стал красочный карнавал. Мероприятие проводится в первой половине Святой Недели, и по традиции к нему готовят театрализованные представления исторических сражений и выступления танцевальных коллективов, а также шьют атласные и льняные костюмы, делают яркие маски и вырезают деревянные винтовки.

Атлиско

Атлиско

К юго-западу от столицы штата Пуэбла, в полутора часах езды от Мехико, располагается небольшой город Атлиско, привлекающий внимание туристов великолепной природой, красочными оживлёнными улицами, прекрасной архитектурой, особым климатом и культурными традициями. История этого места уходит в доиспанские времена, когда здесь поселились группы индейских народов, имеющих центр управления в Теночтитлане. Испанские конкистадоры колонизировали поселение в 1579 году, основав город с современным названием. Сегодня Атлиско среди туристов известен как «город цветов» и «город лучшей в мире погоды», а устраиваемый в последнее воскресенье сентября ежегодный фестиваль Фиеста Гранде привлекает беспрецедентное количество гостей и составляет часть культурного наследия штата Пуэбла.

Атлиско неслучайно называют городом цветов. Его питомники, где фермеры выращивают плодовые деревья и всевозможные декоративные растения, получили международное признание, в павильонах проводятся выставки и ярмарки цветов, которые туристы характеризуют как «рай цвета, аромата и гармонии».

Бывший монастырь Кармен

К достопримечательностям города относятся здания гражданской и культовой архитектуры. Одним из старейших религиозных объектов является бывший монастырь Кармен, основанный орденом кармелитов в XVI веке и включающий два монастырских сооружения, церковь и небольшой сад. В разное время монастырь Кармен служил пристанищем для паломников, военными казармами и залами городского суда. В настоящее время помещения используются небольшим археологическим музеем, где также проводятся некоторые культурные мероприятия.

Несомненную ценность в Атлиско имеют женский монастырь Сан-Франсиско на склонах холма Сан-Мигель, построенный в стиле Ренессанс и обладающий фресками XVIII века, и храм Ла-Мерсед 1612 года, фасад которого выполнен в стиле барокко с характерными для Атлиско архитектурными деталями. Коллекция картин XVII века, находящаяся в этом храме, принадлежит ордену Богоматери Милосердия.

Последнее воскресение сентября – самый важный день для Атлиско, когда на холме Сан-Мигель проводится фестиваль Хьюи Атлискайотль, отождествлённый с покровителем долины Атлиско богом Кетцалькоатлем и объёдиняющий 11 этнических групп штата Пуэбла. Традиционно сюда съезжаются этнические танцевальные и музыкальные ансамбли, демонстрирующие народные обычаи и танцы, язык движений которых некогда был просьбой к богам о хорошем сезоне дождей и богатом урожае.

Ещё одной особенностью города стала его кухня. Большинство блюд Атлиско включают говядину, а вяленой говядине даже посвящена небольшая ярмарка, проводимая в августе. Одним из классических блюд стало жаркое из вяленой говядины с гарниром из плодов кактуса опунция и авокадо, которое всегда можно найти на местных рынках. В ресторанах города более популярны блюда из золотой форели и мексиканского луциана. Также славу кухне Атлиско дал соус из чили и грецкого ореха.

Сан-Мартин-Тесмелукан-де-Лабастида

Кармен

«Место, полное дубов» – так переводится с языка науатль название этого городка, что находится в 32 км от Пуэблы. В доиспанские времена здесь селились индейские группы из потомков уэхоцингов, тлашкальцев и чолутеков, а в колониальный период – немногие испанские переселенцы-крестьяне, посвятившие себя выращиванию пшеницы. Индейские нападения продолжались долго, поэтому селение не развивалось до тех пор, пока вице-королевство не усилило контроль и не пришли францисканские миссионеры.

Чаутла

Сейчас Сан-Мартин является муниципальным центром и городом с населением свыше 75 тысяч жителей. Главной архитектурной достопримечательностью, без сомнения, является бывший францисканский монастырь Святой Марии Магдалины, построенный в XVII веке. Кроме него в городе и окрестностях можно посетить старую церковь Кармен, археологическую зону Сан-Кристобаль и две гасиенды, Сан-Кристобаль и Чаутла. Выстроенная в конце XVIII века в виде английского замка Чаутла в настоящее время стала одним из важнейших туристических центров штата, где также снимаются телепередачи, художественные фильмы и «мыльные оперы».

Тепеака

Тепеака

Этот город основан Эрнаном Кортесом в 1520 году на месте древнего индейского селения. Стратегическое положение на дороге между Теночтитланом и океанским побережьем делало его лакомым куском для многих народов, поэтому Тепеака переходила из рук в руки от тольтеков, чичимеков к мешикам и ацтекам, захватившим её в 1466 году. Из местных достопримечательностей внимание на себя обращает большой монастырь Сан-Франсиско-де-Асис, доминанта главной площади, которая появилась во второй половине XVI века. В городке также есть часовая башня Эль-Рольо, которая, по слухам, соединена тоннелем с монастырём, храм Святого Младенца Иисуса Целителя Больных и несколько примечательных особняков. Каждую пятницу на главной площади разворачивается открытый рынок тьянгис, куда съезжаются торговцы из штатов Морелос, Тласкала, Идальго – они дают относительно сниженную цену, что привлекает большое количество покупателей.

Текамачалько

Сан-Франсиско

Город Текамачалько был основан пополаками, то есть жителями земель, принадлежащих современным штатам Веракрус и Оахака, в 1441 году в долине Текамачалько. Непосредственно перед завоеванием Мексики индейское селение покорили ацтеки, и местные жители платили дань то одним правителям, то другим, что совсем не способствовало процветанию. Их евангелизация началась сразу – уже в 1530 году в Текамачалько появилась первая католическая церковь и монастырь Сан-Франсиско. Его строгое здание можно видеть в центре города, оно легко узнаётся по увенчанному зубьями фасаду и пристроенной несколькими годами позже башне. Часть монастыря сейчас отдана под действующий музей.

Кечолак

К достопримечательностям города относятся старый завод, гражданские сооружения колониальной эпохи, несколько приходских церквей. Неподалёку от Текамачалько находится административный центр другого муниципалитета, Кечолак, который в разные периоды конкисты подчинялся то этому городу, то Тепеаке. Городок Кечолак интересен руинами старинной церкви Святой Марии Магдалины, гасиендами, ратушей и некоторыми археологическими памятниками доиспанской эры.

Чигнауапан

Сантьяго-Апостол

Пласа-де-Армас

Тотонаки его населяли уже в первом тысячелетии нашей эры, и до испанского завоевания, кроме тотонаков, в нём сосуществовали бок о бок отоми, науа и тепеуа. В наше время Чигнауапан имеет типичный облик латиноамериканского городка. Центром его социальной жизни является Пласа-де-Армас с расписной деревянной беседкой в стиле мудехар – это единственный в Мексике киоск подобного типа, остальные выполнены из металла. Также на площади находится храм Непорочного Зачатия, современный и элегантный. Самой старой церковью считается Сантьяго-Апостол, датируемая XVI веком и реконструированная через два столетия после постройки. Есть в городке и другие религиозные объекты и интересные постройки гражданской архитектуры.

Сальто-де-Кацалапан

Рядом с городом туристов привлекает отдых на берегах озера Чигнауапан, или лагуны Альмолоя.  Это идеальное место, чтобы провести день на лоне природы, любуясь спокойными водами, занимаясь рыбной ловлей или катаясь на лодке. Из природных объектов муниципалитета путешественники также посещают лечебные термальные источники Тенестла и один из самых высоких водопадов штата – Сальто-де-Кацалапан.

Теуакан

Кафедральный собор

С языка науатль название этого города можно перевести двумя способами: «божественное место» или «место каменной змеи». В историю он вошёл как «колыбель кукурузы» – область была заселена уже десять тысяч лет назад, и на её плодородных землях древние пополоки впервые в Мексике одомашнили кукурузу и вывели культурный сорт этого растения. Познакомиться с их сельскохозяйственными достижениями и увидеть коллекцию древнейших семян можно в местном Музее Долины Теуакан.

Туристов в городе привлекает обилие его достопримечательностей. Теуакан имел стратегическое положение на Камино-Реаль, соединившим порт Веракрус с Теночтитланом, что позволило ему быстро развиваться. Памятниками колониальной эпохи стали многочисленные храмы, к которым позднее присоединились красивые площади, Муниципальный Дворец и несколько примечательных особняков.

Теуакан-Вьехо, или священный город Ндачхьян, – археологическая зона древнего церемониального центра культуры Пополока, основанного в начале второго тысячелетия нашей эры. Памятник археологии находится на возвышенности, известной как Серро-Колорадо. Его руины хранят пирамидальные основания жилых и церемониальных сооружений, также сохранился единственный храм, который, как предполагается, освящён в честь бога подземного мира Миктлантекутли.

В заповеднике Теуакан-Куйкатлан

Биосферный заповедник Теуакан-Куйкатлан – охраняемая территория штатов Пуэбла и Оахака, признанная ЮНЕСКО как природное и культурное мировое наследие. Он располагается в Сьерра-Мадре-дель-Сур и характеризуется суровым горным рельефом. Кроме того, почти весь заповедник является бассейном одной из важнейших мексиканских рек, Папалоапана. В нём проживают, как минимум, восемь групп коренных народов и обитают многие эндемичные и исчезающие виды флоры и фауны, что делает заповедник исключительно привлекательным для этнографического и экологического туризма.

Сакатлан

Сакатлан

Центральная площадь

На северо-западе штата находится «волшебный» город  Сакатлан, название которого с науатль переводится как «место, изобилующее травой». В его культуре большое значение имеют выращиваемые в округе яблоки – с 15 августа каждого года в городе на протяжении недели проходит Яблочная Ярмарка, самый важный праздник всего муниципалитета. На него съезжаются садоводы со всего штата, а также ремесленники из соседних муниципалитетов, чтобы принять участие в выставках-продажах и конкурсах. Из-за обилия яблок Сакатлан прозвали «мексиканской колыбелью сидра».

Цветочные часы

К достопримечательностям города относятся:

бывший монастырь Сан-Франсиско-де-Асис, храм которого постройки 1562-1567 годов до сих пор выполняет свои религиозные функции;

приходская церковь Апостолов Петра и Павла – храм в стиле барокко, выстроенный на рубеже XVII-XVIII веков;

красивые цветочные часы, установленные на площади, в механизм которых вмонтировано музыкальное устройство с девятью мелодиями, чередуемыми в зависимости от времени года;

Муниципальный Дворец – неоклассическое здание XVIII века с примечательной колоннадой;

Долина Камней – экологический парк в 25 км от города, интересный эрозивными скальными образованиями.

Куэцалан

Мощёные улицы Куэцалана

Название небольшого города Куэцалан, расположенного в горах Сьерра-Норте-де-Пуэбла вблизи границы штата Веракрус, обращает память гостей к временам тотонаков и науа – с языка науатль оно переводится как место обитания птицы кетсаль, высоко ценимой всеми доиспанскими культурами. Подавляющую часть местных жителей представляют потомки ацтеков, сохраняющих традиционный уклад, что в совокупности с влажным тропическим климатом, пышной растительностью, археологическими и архитектурными памятниками, впечатляющими пещерами, мощёными улицами, народными праздниками и кулинарией помогло городу получить статус «магического» в 2002 году и занять достойное место среди мексиканских туристических центров.

Природное богатство Куэцалана олицетворяют бурные реки, направляющие свои потоки к Мексиканскому заливу и привлекающие экстремалов порогами и водопадами. Один из самых впечатляющих водопадов – Лас-Бриспас, зарослями кедров, папоротников, орхидей, азалий и гортензий, где обитают опоссумы, броненосцы и множество видов певчих птиц. Неподалёку располагается обширная система пещер с подземными реками, представляющая собой настоящую жемчужину для профессиональных спелеологов. Для любителей вход в гроты ограничен и осуществляется только по разрешению мэрии.

Большая часть архитектурного наследия города вследствие действия влаги была утрачена, однако сохранившиеся строения различных эпох заслуживаю внимания. В середине XVI века в регион пришли миссионеры-францисканцы, и отпечаток культуры монашеского ордена подчёркнут в облике самого важного религиозного объекта, приходе Франциска Ассизского, величественная базилика которого сочетает архитектурные элементы Возрождения, эклектики, романо-греческого стиля и декоративные детали, характерные для коренных народов. В конце XIX века над улицами города вознеслась стройная колокольня собора Богоматери Гваделупской, конструкция которого является примером слияния псевдобарокко и неоготики. Из гражданских строений в историческом центре выделяется здание мэрии постройки 1939-41 годов, представляющее провинциальный неоклассический стиль и практически точную копию храма Сан-Джованни ин Латерано в Риме.

В 20 минутах езды от города, на автомобиле или общественном транспорте, располагается археологический памятник Йоуаличан, руины города тотонаков, построенного около 200-го года нашей эры. Расцвет Йоуаличана пришёлся на VII век, а упадок – на 1200-е годы, когда в регионе начали доминировать племена чичимеков. Название города может быть истолковано как «дом ночи» и связано с обилием пещер. Традиционно для этой культуры церемониальные здания располагались вокруг прямоугольной площади, строились на природных платформах и включали архитектурные ниши. В настоящее время археологическая зона ежедневно открыта для посещения, но исследования учёных в области культурного значения памятника продолжаются.

Сьюдад-де-Куэцалан – идеальное место для отдыха, где можно пробовать истинные латиноамериканские кулинарные шедевры, наслаждаясь тропическим туманом и слушая коренные языки. Главные ингредиенты местной кухни – фасоль, кукуруза, перец рокото, макадамия и грибы, в большом количестве появляющиеся благодаря влажному климату, а также маракуйя. Самыми представительными блюдами стали горячий грибной суп, тортильи, вяленая говядина, креветки в чесночном соусе, фаршированные острые перцы, тамалес с фасолью и моле с авокадо. На мощёных улицах города часто встречаются киоски, где продаются типичные закуски, сладости и ликёры, один из которых, йоликспа (yolixpa), готовится из 23 трав и подслащается коричневым сахаром или мёдом.

Уаучинанго

Муниципальный Дворец

С 2015 года город Уаучинанго вошёл в список мексиканских «волшебных» городов. Его первыми поселенцами были чичимеки, появившиеся в районе после 1100 года. Через триста лет город завоевали ацтеки, и их господство в области сохранялось до падения Теночтитлана, а в 1527 году Уаучинанго вошёл в архиепископство Мехико.

Некаха

Признание города «волшебным» было неслучайным. Магию ему придают окружающие горы, реки, водопады, искусственные озёра, архитектура и атмосфера с нотами жареного арахиса – улицы наполняет аромат соусов на основе молотых орехов с перцем чильтепин. Кроме национальных блюд и сальс интерес представляет Святилище Иисуса – колониальный храм, построенный между 1534-1550 годами. Его легко узнать по новому неоклассическому фасаду и башне, а если поговорить с прихожанами, то можно услышать легенду о некоем человеке, однажды попросившемся на ночлег у дверей церкви Успения. Священник пустил его, а на утро, придя будить странника, увидел, что тот исчез, оставив только небольшую коробку. Служители храма долго не решались открыть коробку, но по прошествии нескольких дней взяли на себя смелость и обнаружили на дне святой образ Господа Иисуса в Его Святом Погребении. Священник попытался унести образ, но икона возвращалась на прежнее место. Тогда Успенскую церковь переосвятили, и любой посетитель Святилища при желании может увидеть легендарное изображение.

Из других достопримечательностей Уаучинанго стоит отметить Муниципальный Дворец с традиционными арками, несколько особняков исторического центра и окружающую природу. Для любителей восхождений интересным покажется Серро-де-Семпоала, а предпочитающим отдых на воде – водохранилище Некаха на реке Тенанго, очень красиво раскинувшееся между холмами. В качестве альтернативы аквариуму предлагается посетить форелевое рыбохозяйство.

Хикотепек

Центральная площадь

Ещё один «волшебный» город, Хикотепек, располагается в северной части нагорья Пуэблы. С языка науатль его название переводится как «место шмелей». Его центральная площадь, или сокало, признана одной из лучших в стране, и на ней всегда много отдыхающих. Достоинство площади в обилии цветов, что аккуратно высаживают сами жители, в красиво подстриженных деревьях, в концертах местных музыкантов и, конечно, в кафетериях, которые располагаются под арками порталов по периметру.

Хочипила

В XVI веке Хикотепек осваивали монахи-августинцы. Их силами в селении появилась приходская церковь Сан-Хуан, но более любопытен древний языческий церемониальный центр Хочипила. По легенде он должен был быть основан в том месте, где сидящий на кактусе орёл пожирает змею. Найти нопаль в районе Хикотепека невозможно, поэтому «миссионеры» из Астлана устроили святилище возле огромного монолита весом более 13 тонн. 24 июня возле него собираются индейские колдуны, чтобы просить мира и совершить обряды очищения, исцеления и прочие. Сейчас Хочипила находится в городской черте между улицами Порфирио Диаса и Санта-Рита.