Ремёсла департаментов Сантандер и Северный Сантандер

Гуане

    Территория современных колумбийских департаментов Сантандер и Северный Сантандер некогда была единой и входила в недолго просуществовавший Суверенный Штат Сантандер, который был образован в 1857 году. В 1886 году штат стал называться департаментом, а в 1910 году он разделился на две части, однако по сей день существует Гран-Сантандер – географический, исторический, культурный и природный регион Колумбии. Он является успешным в экономическом плане, и в нём развиваются многие отрасли сельского хозяйства и животноводства, туризм, лёгкая и пищевая, горная и перерабатывающая промышленность, металлургия. Заселён регион преимущественно потомками ныне исчезнувших коренных этносов, смешавшихся с мигрантами из северных испанских областей, а также выходцами из других европейских и арабских стран, Азии и в меньшей степени Африки.

Фике - агава

Растительное волокно из агавы

    Ремёсла Гран-Сантандера очень разнообразны и увлекают ценителей изделий ручной работы так же, как история и культура увлекают любителей старины. Так, бывшая Монкора, которая теперь называется Гуане, является не только одним из древнейших селений, но и центром доиспанской культуры народа гуане. Некогда выживших индейцев согнали туда для «идеологической обработки», и они занимались земледелием, рыбалкой, работали с хлопком и глиной. Сейчас деревня Гуане представляет собой целый музей под открытым небом, где можно познакомиться не только с прошлым, но и настоящим жителей этого местечка – родины талантливых мастеров. Здесь есть искусные каменщики, резчики по дереву, корзинщики и ткачихи. В линейке натуральных волокон, используемых для ткачества, присутствует разное сырьё, но коренные колумбийские народы чаще предпочитают фике, или кабуя, то есть агава вида Furcraea andina. Растение культивируется в регионе издревле, и из его волокна делают сумки, рюкзаки, мешки для кофе, ремни, верёвки, сети и даже обувь – сандалии и ботинки, подошвы у которых фабричные из резины.

    Сырьём для изготовления корзин в департаментах служат воздушные корни различных растений и лианы, традиционными из которых являются:

трипеперро (Philodendron longirrhizum) – растение, воздушные корни которого используются мастерами Кофейной Оси для плетения корзин для сбора кофе. Обычно жители совмещают обработку кофейных плантаций с кустарным изготовлением предметов, облегчающих труд, и корзины в этом деле просто незаменимы. Ремесленники собирают корни в лесу, сворачивают в рулоны и в таком виде привозят домой, чтобы просушить на солнце. После сушки кора легко отделяется, а внутреннее волокно извлекается и увлажняется для меньшей ломкости в процессе плетения. Кроме корзин мастера производят и другие утилитарные и декоративные изделия: подносы, вазы и т.д;

Чипало

Женщина этноса бари

чипалос (Marcgraviastrum mixtum, Marcgravia brownei) – вьющееся растение с воздушными корнями, поднимающееся высоко на деревья, поэтому для сбора корней мастерам нередко приходится подниматься на верхние этажи леса. Их также сушат и чистят перед началом работы, а одним из интересных мест, где можно познакомиться с этим промыслом является община коренного народа бари Бридикайра в Северном Сантандере. Данная община находится в Национальном парке Мотилон-Бари на границе с Венесуэлой, и её члены живут традиционными для индейцев занятиями: рыбалкой, охотой, изготовлением луков и стрел, удочек, плетением корзин, сетей и женских украшений.

"Велесский бутерброд"

    В секторе, где проживал народ гуане, археологами были обнаружены многочисленные остатки доиспанской керамики, датированной X-XVI веками. Они представляют собой сосуды различных форм из красной глины, покрытые орнаментом из вдавленных линий и геометрических узоров, которые нанесены красящим пигментом. Гончарный промысел продолжает существовать на территории всего Гран-Сантандера, а самыми известными ремесленными центрами являются три муниципалитета в Северном Сантандере: Кукута, Эль-Сулия и Лос-Патиос. Однако мастера делают не только цветочные горшки и кувшины, многие из них заняты в производстве керамической плитки для дома и сада. Другими важными промыслами региона являются резьба по дереву, включая столярные работы и изготовление музыкальных инструментов, и производство ткани из овечьей шерсти. Кроме этого в департаменте Сантандер региональным символом стал десерт, называемый «велесским бутербродом» из муниципалитета Велес (Bocadillo Veleño). На самом деле он не имеет ничего общего с бутербродами или сэндвичами, а больше похож на пастилу, которую варят кустарным способом из спелой белой и красной гуавы и тростниковой панелы. Готовый продукт для застывания выливают в прямоугольные контейнеры слоями, так что внутри десерт получается двухцветный, а упаковывают его в листья калатеи-бихао. Занимаются этим промыслом сотни семей, и не только в Велесе, – от ухода за плодовыми деревьями и сбора урожая до варки и продажи «бутерброда».